В Нефтеюганске пенсионеры готовят «быструю» еду для участников СВО

Волонтёры Нефтеюганска за год отправили почти 500 реторт-пакетов в зону проведения специальной военной операции. Внутри такого пакета полноценный приём пищи. Готовят их с помощью автоклава - это устройство для консервации. Еду с 2 сторон запаивают в герметичную упаковку. Внутри может быть плов, гречка с котлетой, макароны и многое другое. Также члены волонтёрской группы «Юганский зов» делают сухие супы. Вес каждого около 450 граммов. Такая пища может храниться 2 года. Пакеты бойцам на передовую доставляют дроны.
Добавим, что ингредиенты для реторт-пакетов предоставляют местные жители.

Наталья Евдокимова, волонтёр проекта «Юганский зов»: «Мы предварительно ее отвариваем до готовности, очищаем, шинкуем на электрических терках и закладываем ее сюда. Свекла сохнет 16-18 часов, зависит от качества свеклы. Если она очень сладкая, то она сохнет до 20 часов».

Наталья Куницина, волонтёр проекта «Юганский зов»: «К этому пакету мы прикрепляем пол-литра водички. Скотчем они там привязывают и скидывают бойцам».